Restaurante Rodero
C. de Emilio Arrieta, 3, 31002 Pamplona, Navarra · Pamplona
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Menú para gustar
99,50 €Por persona · precio en la fuente
- Pan
- Sin especificar
- Bebida
- Incluido
- Postre
- Incluido
- Café
- Sin especificar
IVA incluido. Incluye blanco chardonnay, tinto crianza y aguas minerales.
01
Pases
Según la fuente; confirmar disponibilidad
- Bloody Mary de tomate y frutos rojos
- Crujiente de gilda untuosa
- Buñuelo de queso Iraty Ossau
- Cremoso de yogur de la Ulzama, anguila ahumada y miel de roble
- Tomate en escabeche, polvo helado y meloso de tomate rosa
- Pochas al natural con bombón de foie, esturión ahumado y piparras
- Lomo y brandada de bacalao, callos marinos y néctar de pimientos asados
- Pechuga de pato curada, ruibarbo y especias
- Fresas, chantilly de vainilla, shiso, rosas y wasabi
- Petit fours
Alérgenos y adaptaciones
Consulta al restaurante los alérgenos y posibles trazas antes de pedir. No se deducen alérgenos por el nombre del plato.
Sin información no significa sin alérgenos. Consulta ingredientes y posibles trazas con el local.