Restaurante Hotel Don Carlos
C. Dorraburu, 1, 31620 Huarte, Navarra · Huarte
Viernes noche, sábados y domingos
Menú fin de semana
38 €Por persona · precio en la fuente
- Pan
- Incluido
- Bebida
- Incluido
- Postre
- Incluido
- Café
- Sin especificar
Menú para toda la mesa. 10% IVA incluido. Pan, agua, vino, cerveza o refresco.
01
Entrantes individuales
Según la fuente; confirmar disponibilidad
- Alcachofas rellenas de mejillón de roca en salsa verde
- Nido de patata, huevo a baja temperatura, txistorra Iriguibel y pimiento del padrón
02
Segundos
Según la fuente; confirmar disponibilidad
- Atún de aleta amarilla con crema de boniato y salsa de soja
- Ajoarriero al estilo Don Carlos
- Lomo de lubina al estilo Orio con patatas panadera
- Morros y manitas de cerdo crujientes con morcilla y salsa de hongo beltza
- Callos al estilo tradicional
- Lingote de gorrín a baja temperatura y puré de patata
- Confit de pato con salsa de naranja
- Entrecot de vaca
- Pulpo a la parrilla (+9€)
- Rape a la brasa (+11,50€)
- Solomillo de ternera (+10€)
- Chuletón de 1 kg para dos (+12€/persona)
03
Postres
Según la fuente; confirmar disponibilidad
- Cuajada de la Ultzama con miel y nueces
- Brioche caramelizado con salsa de vainilla y helado
- Tarta de queso casera con helado
- Coulant de chocolate con crema inglesa
- Sorbete de mojito
- Leche frita casera y helado
- Crema de yogur y frutas
Alérgenos y adaptaciones
Consulta al restaurante los alérgenos y posibles trazas antes de pedir. No se deducen alérgenos por el nombre del plato.
Sin información no significa sin alérgenos. Consulta ingredientes y posibles trazas con el local.