Casa Manolo Pamplona
C. García Castañón, 12, 31002 Pamplona, Navarra · Pamplona
Martes a domingo
Menú degustación
46 €Por persona · precio en la fuente
- Pan
- Sin especificar
- Bebida
- No incluido
- Postre
- Incluido
- Café
- Sin especificar
IVA incluido. Bebidas no incluidas. Para toda la mesa, sin compartir. Martes a domingo, comidas y cenas. Chuletón para dos +16 €.
01
Primeros
Según la carta publicada; confirmar disponibilidad
- Paleta de ibérico
- Hojaldre de chistorra, croqueta de jamón, bolita de setas
- Ensalada de pastel de txangurro con lagostino
- Zamburiña gratinada
02
Segundos
Según la carta publicada; confirmar disponibilidad
- Merluza con salteado de verduras y hongos
- Lubina al horno con panaderas
- Chipirones y langostinos a la plancha con salsa de tinta
- Cogote de merluza al horno con panaderas
- Gorrín asado con su jugo y panaderas
- Carrilleras de ternera guisadas al vino tinto con puré de patatas
- Solomillo de ternera con salsa de ciruelas
- Manitas a la plancha con salsa de hongos
- Chuletón de vaca a la parrilla 800gr para 2 personas +16€
03
Postres
Según la carta publicada; confirmar disponibilidad
- Tarta de queso con arándanos, galleta y helado de mango
- Sorbete de cuajada
- Sorbete de mojito y lima
- Helado de yogurt con frutos rojos
- Gosua con helado de avellana
Alérgenos y adaptaciones
Consulta al restaurante los alérgenos y posibles trazas antes de pedir. No se deducen alérgenos por el nombre del plato.
Sin información no significa sin alérgenos. Consulta ingredientes y posibles trazas con el local.